Beschreibung
Hersteller: Herrmannsdorfer Landwerkstätten
100g Glas. Im Wachsdarm, Wird oft als Kalbsleberwurst bezeichnet. Wir tun dies nicht, da keine Kalbsleber drin ist. Handgemachte Lebensmittel in Ökologischer Qualität.
Zutaten: Schweinespeck*, Schweinefleisch*, 19 % Schweineleber*, 9 % Rinderleber*, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Meersalz, Honig*, Zwiebel*, Pfeffer*, Macis*, Kardamom*, Ingwer*
Nährwerte: Brennwert 1463 kJ / 354 kcal
Fett 32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 13,7 g
Salz 1,8 g
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
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Zertifiziert durch DE-ÖKO-005