Beschreibung

Erzeuger: biback Zwieback Sommer&Co.KG

Klassiker, mit Zutaten in bester Demeter-Qualität, frischer Demeter-Butter, regionalem Rübenzucker, verfeinert mit Honig und Gewürzen wie Zimt und Nelke, in weihnachtlichen Motiven gebacken

Zutaten: DINKELMEHL** (58%), BUTTER** (21 %)Rübenzucker**, Honig*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Gewürze* (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskat*, Ingwer*).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

KANN SPUREN VON NÜSSEN UND SESAM ENTHALTEN. ¹DINKEL IST EINE WEIZENART. ²TRANSPARENTE UND NACHHALTIGE HERKUNFT. *=ZUTATEN AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU, **=DEMETER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCH-DYNAMISCHEM ANBAU, DE-ÖKO-006, EU-/NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1827 kJ/435 kcal
Fett18 g
davon gesättigte Fettsäuren:12 g
Kohlenhydrate60 g
davon Zucker21 g
Eiweiß7,3 g
Salz0,16 g
Ballaststoffe2,1 g
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
10/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
10/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
5/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
6/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Erzeuger: Sommer

Dinkel Spekulatius Demeter 125g

Regio Score: 6
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
10/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
10/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
5/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
6/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Bio
< 0.0 km
BioVegetarisch

2,59 

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Erzeuger: Sommer
Entfernung: < 0.0 km
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