Beschreibung

Hersteller: Magnus Bauch

Leberspätzle, ca. 400g, aus der Münchner Traditionsmetzgerei

Zutaten:

39% Schweineleber, 23% Knödelbrot (WEIZENmehl, Trinkwasser, Hefe, Kochsalz), Speck, Schweinefleisch, WEIZENmehl, Zwiebel frisch, Kochsalz, Petersilie, Gewürz, Majoran, Dextrose, gekörnte Brühe, Knoblauch, Kräuter, natürliches Aroma, Würze Gewürzextrakt (enthält SELLERIE), Emulgator: E471, Stabilisator: E450, E331, Säuerungsmittel: E330

 

*Bild: Serviervorschlag

Alle Angaben ohne Gewähr. Das Produkt kann sich vom Bildmaterial unterscheiden. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1322 kJ/316 kcal
Fett19,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,7 g
Kohlenhydrate21,7g
davon Zucker2,3 g
Eiweiß12,8 g
Salz3,0 g
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
10/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
0/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
0/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
4/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Erzeuger: Magnus Bauch

Leberknödel 4 Stück, ca. 400g

Regio Score: 4
Der Regio Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
10/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
5/10
x 0.23
Verpackung
0/10
x 0.22
Bio
0/10
x 0.22
Vegetarisch/Vegan
0/10
x 0.08
CO2 pro kg**
k.A.
x 0
Gesamt
4/10
* weitere Infos zum Regio Score findest du hier
**CO2 Werte basieren z.T. auf Richtwerten und können je nach Jahreszeit variieren
Bio
< 1.1 km
LaktosefreiGlutenfrei

5,09 

12,73  / kg

0,4 kg

-
+

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Erzeuger: Magnus Bauch
Entfernung: < 1.1 km
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