Beschreibung
Erzeuger: Gemüsebau Kreuzinger
Mangold ca. 500g, frisch vom Münchner Gemüsebauern
Mangold enthält, ähnlich wie der Spinat, viele gesunde Nährstoffe. Das Beta-Karotin im Mangold wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Daneben kommen B-Vitamine, C-Vitamine, Eisen, Kalium und Kalzium im Mangold vor.
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