Beschreibung
Verkaufsgewicht: 750g
Wertbestimmende Zutaten:
Roggenmehl(29,41%), Weizenmehl(23,52%), Wasser(22,23%), Vorteig: [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz] (9,59%), Sonnenblumenkerne (9,05%), Ökosauer: [Bio-Branntweinessig, Wasser, Bio-Malzextrakt (Bio-Gerstenmalz, Wasser), Bio-Roggenvollkornquellmehl, Säuerungsmittel, Milchsäure] (2,06%), Hefe (1,47%), Speisesalz unjodiert (Trennmittel E535) (1,35%), (Weizenkleber, Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel, Backenzyme) (0,57%), Backmittel: [Weizengluten, Weizenmehl, Sojamehl, Maisstärke, Emulgator (Rapslecithin), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme], (0,57%),Gewürzmischung: [Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis] (0,18%)
Hinweise für Allergiker:
Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Roggen, Weizen), Soja
Zusatzstoffe:
Ascorbinsäure (E300),Rapslecithin (E322),Natriumferrocyanid (E535)
Alle Angaben ohne Gewähr. Das Produkt kann sich vom Bildmaterial unterscheiden. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung – nur diese sind verbindlich.
